petits plats - earl grey, of course

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petits plats

19 janvier 2011

Déjà entamé!

Mademoiselle J. adore cuisiner. Il faut donc lui chercher des recettes, des recettes de gâteaux de préférence. Et Madame Maman est tombée, cet après-midi, sur une recette de cake au citron et aux amandes. Mademoiselle J. a mélangé les différents ingrédients...

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26 décembre 2010

Deux grandes premières

Deux grandes premières à ajouter au palmarès de Madame Maman en matière de gâteaux. La première des premières est la réalisation d'une bûche de Noël à la mousse au chocolat. Elle a tout fait elle-même, la génoise, le roulé-dans-le-torchon-laisser-refroidir...

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3 décembre 2010

Les filles s'occupent

Mes deux demoiselles ont été invitées à faire des petits gâteaux chez une de leurs copines. Elles se sont amusées à pétrir, à utiliser des emporte-pièces et à décorer leurs biscuits. Et voilà le résultat! (Pendant ce temps, Madame Maman corrigeait des...

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24 novembre 2010

C'était donc ça!

Pas de bonne réponse pour cette devinette mais je dois bien avouer que cela vous a chatouillé les méninges! En fait, c'est tout simplement de la poudre de pois cassés (bio, c'est mieux pour les enfants, les parents, la planète, ...) qui se transforme...

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6 novembre 2010

Récompense

S'il est une chose dont Madame Maman a horreur, ce sont les courses. Quelle corvée, quelle perte de temps, d'énergie! Du coup, elle s'est fait un petit cadeau, trouvé dans le rayon des bouquins de cuisine (qui grossit à vue d'oeil) dans la lignée de ses...

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Tags: livres, petits plats

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3 novembre 2010

Mercredi-pâtisserie

Mais que se passe-t-il chez Madame Maman? Elle, qui déteste faire la cuisine, la voilà en train de faire un gâteau! Un bon cake au citron pour Mademoiselle E. qui adore ce dessert! Madame Maman ne tourne-t-elle pas rond? A moins que ce ne soit juste pour...

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31 octobre 2010

Desperate housewives tea party

Quand Madame Maman et sa mère invitent les cousines, on met les petits plats dans les grands. Jolie nappe, jolie vaisselle, et quelques douceurs (oui, oui, préparée par Madame Maman) dont un brownie digne de Bree V.D. et des tartelettes pommes-amandes...

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24 octobre 2010

Making of the sushi-party

Quelques photos de mes oeuvres!

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23 octobre 2010

Sushi-party

Hier soir, j'ai pris un cours de sushi et de maki. Mon rêve!! Je croyais ce truc hors de ma portée de novice en cuisine. Novice, certes, mais méticuleuse! Hors, la cuisine japonaise ne supporte pas l'approximation (moi, c'est -presque- pareil!). J'ai...

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8 septembre 2010

Souvenir de vacances

Ce soir, Monsieur Papa a fait des crèpes. Vous remarquerez l'étendue des talents culinaires du monsieur, que des trucs bien nourrissants! Mais, cette fois-ci les crèpes ont été dégustées avec une petite touche normande : le caramel de pommes au beurre...

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